◆島原を訪れたら買ってほしいお菓子！

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こんにちはネリゴです。

今回は、島原を訪れた時に見つけたお菓子について紹介します。

相変わらず行き当たりばったりの旅をしているのですが、自称：『お菓子を見つける能力』があると思っています。笑

実際に食べてみて、『おいしい！』『紹介したい！』と思ったお菓子ばかりです。

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・松屋菓子舗

創業が１６８８年で、島原藩御用菓子司を務めた老舗 松屋菓子舗は、商店街の端の方にあります。

店内には、和菓子や洋菓子など幅広いお菓子が並んでおり、３００年以上受け継いできた伝統の味は今も健在です。

カステラが伝来したとされる長崎では、伝統菓子の『桃カステラ』を食べてお祝いするのが通例なのです。

①　 カステラの原型であるお菓子をヨーロッパの人たちは、お祝いの日に食べていました。 

②　 長崎と交流が盛んだった中国では、３月３日が「上巳」の節句にあたり、桃が「不老長寿」の縁起の良いものとされていました。 

ヨーロッパのカステラと中国の桃を組み合わせたものが『桃カステラ』なのです。

桃の形をしている砂糖菓子が乗っており、下の生地はカステラではなく、シフォンケーキのようにきめ細かくてふわふわです。

砂糖菓子が甘い分、下の生地は甘くないのでバランスがよく、ペロリと食べてしまいます。

こんなにおいしいものが、期間限定なんてもったいない！と思っていましたら…

長崎市にあります万月堂で年中買えるらしいのです。しかもかなり人気らしいです。これはぜひ食してみたいものです。

価格は ４００円～８００円ぐらい で、本当にお菓子メーカーによってかなり価格が異なります。小さいサイズのものから大きなサイズのものまであります。

いろんなお菓子メーカーからでており、物産館やお土産物屋はもちろん、スーパーやコンビニにも売っていて、すごく驚きました。

繰り返しですが、 おそらく島原では桃の節句の時期にしか売っていません。 

果たしてあんぱん寄りなのか？饅頭寄りなのか？

感想としては、和菓子になったあんぱんという表現が一番近いと思います。見た目は小さいあんぱんですが、味は上品な和菓子という感じです。

あんぱんと思って食べると、小さいので少し物足りないかもしれません。でもでも、和菓子ですので、あんぱんとは思わないでください。笑

松屋菓子舗　／　長崎県島原市万町520

営業時間　／　９：００～２０：００

定休日　／　不定休

・玉乃舎　かんざらし

白玉がもちもちで優しくほんのり甘い、トロッとした蜜がとてもおいしいです。夏の暑い日には、キンキンの蜜で食べたいですね。

この商品は、白玉と蜜が別に包まれているので、 蜜だけ冷やしておくと 、より一層おいしく食べられると思います。白玉は冷やすと、固くなると思うので、逆に 少し温めたほうが良い です。

島原城のお土産物屋や島原港ターミナルにも売っていましたので、お土産物があるところには売っている確率が高いと思われます。

また、オンラインショップもありますので、ぜひ島原の郷土の味を堪能してみてください。

購入店：観光交流センター　清流亭

・菓子処　三勇堂

「水の都」島原の商店街の中にあります、大正１２年創業の小さな菓子店が三勇堂なのです。厳選された素材で、出来る限り自家製にこだわり、安心して食べてもらえるお菓子作りを心掛けています。

厳選した蜂蜜と気候温暖な島原半島産の新鮮で濃厚な卵を使用しており、しっとりと仕上げられた一品です。

長崎にきましたら、やはりカステラは買って帰りたいですよね。

蜂蜜特有の甘さが絶妙でしっとり・ふっくらした食感がすごく良く、おいしいです。

ザラメがしっかりと入っているので、ザラメ好きの人にもバッチリです。

三勇堂の初代の出身地が茶の産地であったことから、お茶と三勇堂の繁栄を願って生み出されたお菓子です。

名前にしることついているので、しるこであることは容易に判断できますが、こう見ると もなかにしか見えませんね！ 

もなかを割ってみると、砂のような餡が出てきます！笑

お茶碗に茶つぼしるこを入れ、熱湯を注ぎ、熱湯を浸らしたら、もなかを割って完成です。

甘すぎずトロッとした、さらし餡がすごく上品です。ふやけたもなかがお餅みたいになります。寒い日には、温まるのにぴったりです。

オンラインショップで注文も可能ですので、ぜひお試しください。

菓子処　三勇堂　／　長崎県島原市堀町166

営業時間　／　９：３０～１８：００

定休日　／　水曜日

・お菓子ではないですが…　菓子パン　どらやき

直売所で野菜やら買い物をしているときに、目に留まったのが…どらやき！

私の知っているどらやきとは違うような…笑

しかも菓子パンなんだ…と、びっくりしたので、購入してみることにしました。

外側の生地は甘食のような味で、中にはたっぷりこし餡が入っています。とても甘～いです！笑

見かけられたら一度購入してみてください。和菓子のどらやきとは、異なる食べ物ですが、なかなかおもしろい食べ物です。

購入店：深江特産物直売所

・まとめ

島原を訪れたら、ぜひ買ってほしいお菓子について紹介しました。

桃カステラを見た瞬間に、『これは珍しい！』と思ったんです。しかし、知人に桃カステラについて聞いてみると、普通に知っていました…笑

ただただ、 私が無知でした… 汗

この時期に島原に行かなければ、わからなかった気づきがあり、すごく視野の広がりを感じる旅となりました。

行かないとわからないことって多いですよね～！