◆謎のお菓子たまごむっかんを食べ比べしました！

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こんにちはネリゴです。

今回は、謎のお菓子たまごむっかんを食べ比べしてみようと思います。

ちなみに私は「たまごむっかん」というお菓子を知りませんでした。

いろいろとお菓子について調べているときに、偶然にもたまごむっかんを見つけました。気になってしょうがないので買いに行くこととします。笑

やはりお菓子は、実際に食べてみないとわからないことが多いです。

果たして食べ比べて違いがあるのでしょうか！

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・たまごむっかんとは？

たまごむっかんは、薩摩川内の郷土菓子で ソウルフード とも呼べるお菓子で、長年愛されてきた銘菓です。

全卵・小麦粉・砂糖・地酒という超シンプルな材料を蒸して作るお菓子なのです。

またお祝い菓子としても有名です。

今回は単品のたまごむっかんを購入しましたが、どのお店にも１個入り用にカットされていない２～３倍の大きさのたまごむっかんもありました。

形・大きさ・値段は様々ですが、どのお店で売られているたまごむっかんも絶品間違いなしです。

・のせ菓楽

のせ菓楽は、明治時代にのせ商店として創業し、大正２年に「のせ菓子舗」として本格的な和菓子店をスタートしました。

現在５代目まで時代に合わせたお菓子を提供しながら、技術の継承をしています。そして、 米粉専門店【グルテンフリー菓子】 として、小麦粉アレルギーの人でも楽しめるお菓子作りをしています。

最大の特徴としましては、のせ菓楽独自の米粉（グルテンフリー）で作られているという点です。

ふわふわでかなりおいしいです。

蒸しパンとカステラのいいとこ取りみたいなお菓子で、すごくしっとりもちもちとしている上にふわふわで口触りがすごく良いです。

今回食べ比べた中では、一番好みでした。

のせ菓楽　／　鹿児島県薩摩川内市隈之城町1892

営業時間　／　９：００～１９：００

定休日　／　水曜日

・あまつや

創業明治３５年の向田の十文字通りにある、歴史あるお菓子屋さんです。昔ながらお菓子はひとつひとつ丁寧に手作りされています。

今回紹介するうちで、唯一四角ではありません！笑

お店の人に聞いてみると、何年か前の国体があるタイミングでこの形のものを作ってみたとのことでした。

甘くて優しい卵の味が印象的です。

しかし、この見た目ですと、どうしても蒸しパンが頭をよぎりますね。笑

あまつや　／　鹿児島県薩摩川内市向田本町12-5

営業時間　／　９：００～１９：３０　日曜・祝日　９：００～１９：００

定休日　／　第３日曜日

・泰平菓子舗

お店に着いてみると、なんとお店が開いていません。笑

インターネットで調べてみても、開いている模様ですが…

３０秒ぐらい立ち尽くしていると…　ちょうどお店に明かりがつき、お店がオープンしました。

「今、病院から帰ってきたんよ～」とのことです。笑

こののんびりした感じがいいですね～笑

こだわりの地酒をふんだんに使用した一品です。こちらのたまごむっかんも、ふわふわしていて優しいお味です。

ちなみに地酒の味はしませんが、地酒の旨味を存分に感じることができるお菓子です。

甘さひかえめでとてもおいしいのです。

泰平菓子舗　／　鹿児島県薩摩川内市大小路町3-1

営業時間　／　８：００～１９：３０

定休日　／　第４日曜日

・薩州蔦屋

創業大正１２年、地元の食材はふんだんに使用し、四季を彩るお菓子を創作しています。

これまたおいしい卵むっかんです。

何度も言っていますが、ふわふわで卵のコクとお酒の旨味が絶妙なんです。

私が知らなかったように、薩摩川内に行ったことない人やゆかりのない人は、たぶん知らないお菓子だと思います。

もっと買ってかえればよかったな～と思うほどにおいしいのです。

薩州蔦屋　／　鹿児島県薩摩川内市御陵下町29-58

営業時間　／　７：３０～１９：３０　日曜・祝日　７：３０～１８：００

・まとめ

今回、謎のお菓子たまごむっかんを食べ比べしてみましたが…

味については、なかなか違いがわからない…　という結果になりました。個人的には、 のせ菓楽の卵むっかんが食感・味・旨味が私好み でした。

ですが、どのたまごむっかんを食べたとしても、メチャ旨なお菓子であることは疑いようの無い事実です。

たぶん知らない人が多いであろう「たまごむっかん」。ぜひとも味わってもらいたいお菓子です。

気になる人・食べてみたい人はぜひ現地に行き、食べ比べしてみてください。