こんにちはネリゴです。
唐津で買ってもらいたい、お茶請けやお土産に最適のお菓子を紹介します。
唐津を行くにあたって、絶対に買いたいには松露饅頭なのです。さらに、大原松露饅頭と宮田の松露饅頭の食べ比べもできればと思っています。
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・大原松露饅頭
大原老舗は、創業(1850年)から約170年もの歴史を持ち、「時代に左右されない美味しさ」を求めて、味わいを守り続けています。
唐津は大陸と日本を結ぶ交易で栄えた街で、朝鮮出兵後に高麗から陶器と一緒に渡ってきた文化の中に、焼饅頭がありました。
その後、大原老舗の元祖である阿わび屋が創意工夫の末に、松露饅頭へとなりました。
唐津を代表するお菓子は、 松露饅頭で間違いない です。
カステラ生地の中にこし餡がぎっしりと入っています。こし餡の滑らかな味わいと適度な甘みがすごくおいしいです。
一口サイズですが、もったいなくてチビチビ食べちゃいます。笑(重さ:約22g)
賞味期限 :製造より6日間
まつら
寒天のお菓子で、食感はシャクシャクしている白あずきを使用した一品です。熱いお茶と一緒にいただきたいですね。
松露路まつらより少し柔らかい感じがするのですが、シャクシャクしているのは同じです。小豆を使用した一品です。食感がクセになる味わいです。
はいからろまん
素朴でどこか優しい味の、ゆず風味・抹茶風味・カラメル風味の饅頭です。ほのかに香る風味が、懐かしさを感じさせる、 ありそうでなかった饅頭 です。
オンラインショップがありますので、気になる人はぜひお試しください。
大原松露饅頭 唐津本店 / 佐賀県唐津市本町1513-17
営業時間 / 8:30~19:00
・宮田の松露饅頭
創業以来、約180年の伝統をいまに引き継いでいます。
添加物を一切使用してないので、老若男女問わず楽しめる安心のお菓子です。
こし餡の口どけが本当に良く、甘いんですけど絶妙においしいのです。宮田の松露饅頭の方が大原松露饅頭と比べて外側の生地が、若干厚めですね。こし餡の味も少し違うように感じました。
気づいたらいっぱい食べちゃうパターンですね。(重さ:約19g)
賞味期限 :5日間食べたことない人には、本当に食べてみてほしいです。 安定のおいしさ です。
こちらもオンラインショップがありますので、食べ比べしてみるのもおもしろいと思います。
宮田松露饅頭本店 / 佐賀県唐津市呉服町1815-1
営業時間 / 9:00~18:30
定休日 / 元日のみ
・島田菓子店
島田菓子店は、昭和25年の創業から一つ一つ手造りにこだわってお菓子を製造しております。創業当初から、唐津ならではの商品を作りたいという思いで出来上がったのが【六萬石】です。
唐津の殿様由来の禄高(ろくだか)六萬石の使用を思いついたそうです。
島田菓子店の看板商品である六萬石は、黄身あんにグラニュー糖をまぶし、カシューナッツをあしらい焼き上げたお菓子です。
カステラ饅頭のような味わい ですね。カシューナッツの食感と風味が良いアクセントになっています。中の餡がふんわりとしていておいしいです。
お店の人とお話したのですが、日々新しいお菓子作りに挑戦しているそうです。どこかに行ってお菓子を買っては研究しているとのことです。
お店には、様々な創作お菓子が並んでいるので、いろいろ買っちゃいそうです。
島田菓子店 / 佐賀県唐津市平野町1594-1
営業時間 / 8:00~20:00
定休日 / 不定休
・まとめ
唐津で買ってもらいたい、お茶請けやお土産に最適のお菓子を紹介しました。
かなり有名なお菓子なので、知っている人は多いとは思いますが、 松露饅頭は本当においしい和菓子 なのです。
松露饅頭は、様々な場所で売っていると思いますので、見つけたら即買いましょう!
松露饅頭以外にも上記で紹介した美味しいお菓子がたくさんありますので、ぜひ実際に唐津へ行き、散策がてら見つけてみましょう!
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